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Salade de Lentilles et Feta

Salade de Lentilles et Feta

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings: 2 Portions
Course: Salade
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 g Lentilles vertes crues
  • 50 g Feta allégée émiettée
  • 1/2 pièce Concombre coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive et jus de citron
  • 1 poignée Menthe ou coriandre fraîche

Method
 

Instructions
  1. Préparation: Préparez tous vos ingrédients pour gagner du temps.
  2. Assemblage: Suivez attentivement les quantités pour respecter l'équilibre macro-nutritionnel.
  3. Dégustation: Savourez ce repas riche en protéines idéal pour soutenir votre masse musculaire !

Notes

Faites cuire les lentilles avec une feuille de laurier et ne les salez qu'en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne durcissent.