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Brownie aux Noix de Pécan

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Servings: 4

Ingredients
  

Ingrédients
  • 200 g Chocolat noir pâtissier
  • 150 g Beurre doux
  • 150 g Sucre en poudre
  • 3 Œufs
  • 50 g Farine
  • 100 g Noix de pécan grossièrement hachées

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble (au bain-marie ou au micro-ondes).
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre sans chercher à les faire blanchir.
  3. Incorporez le mélange chocolat/beurre tiédi, puis ajoutez la farine. Terminez par les noix de pécan.
  4. Versez dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et enfournez pour 25 minutes. Le cœur doit rester dense.